Horno Combinado Inteligente Cheftop Mind Maps 10 Bandejas, ELÉCTRICO - XEVC-1011-EPRM-MS

Horno Combinado Inteligente Cheftop Mind Maps 10 Bandejas, ELÉCTRICO - XEVC-1011-EPRM-MS

$56.763.000,00 COP
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$56.763.000,00 COP
Impuestos incluidos.

Horno Combinado Inteligente Cheftop Mind Maps de UNOX, equipo eléctrico que integra cocción por convección, vapor y mixta con control automatizado para optimizar procesos culinarios en cocinas profesionales exigentes.
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Detalles sobre el producto

El Horno Combinado Inteligente Cheftop Mind Maps 10 Bandejas ELÉCTRICO - XEVC-1011-EPRM-MS de UNOX es un equipo diseñado para cocinas profesionales, orientado a establecimientos que requieren procesos de cocción precisos y versátiles en un formato de capacidad intermedia. Integra tecnología MIND.Maps, que permite gestionar recetas y ciclos de cocción de forma inteligente, adaptándose a las necesidades operativas de restaurantes, hoteles, catering y cocinas comerciales.

Características técnicas del Horno Combinado Inteligente Cheftop Mind Maps 10 Bandejas ELÉCTRICO - XEVC-1011-EPRM-MS:

  • Capacidad para 10 bandejas
  • Alimentación eléctrica
  • Tecnología inteligente MIND.Maps para gestión de recetas y ciclos de cocción
  • Fabricado por UNOX
  • Formato de capacidad intermedia adaptado a cocinas comerciales

Aplicaciones del Horno Combinado Inteligente Cheftop Mind Maps 10 Bandejas ELÉCTRICO - XEVC-1011-EPRM-MS:

Se emplea en restaurantes, hoteles, servicios de catering y cocinas comerciales que requieren un horno combinado versátil para la cocción de carnes, vegetales, guarniciones y otros preparados, garantizando uniformidad y precisión en cada ciclo sin necesidad de instalaciones a gas.

Beneficios del Horno Combinado Inteligente Cheftop Mind Maps 10 Bandejas ELÉCTRICO - XEVC-1011-EPRM-MS:

  • Gestión inteligente de recetas mediante tecnología MIND.Maps
  • Cocción uniforme y precisa en cada ciclo
  • Alimentación eléctrica, apta para establecimientos sin conexión a gas
  • Formato de capacidad intermedia ideal para cocinas comerciales
  • Versatilidad para múltiples tipos de preparaciones culinarias

Preguntas frecuentes sobre el Horno Combinado Inteligente Cheftop Mind Maps 10 Bandejas ELÉCTRICO - XEVC-1011-EPRM-MS:

¿Qué capacidad tiene este horno?

Cuenta con capacidad para 10 bandejas, ideal para cocinas profesionales de volumen intermedio.

¿Qué tipo de alimentación utiliza?

Funciona con energía eléctrica, lo que lo hace apto para instalaciones que no cuentan con conexión a gas.

¿Qué diferencia hay entre la línea Cheftop y Bakertop?

La línea Cheftop está orientada a la cocción de preparaciones culinarias como carnes, vegetales y guarniciones, mientras que Bakertop está enfocada en panadería y pastelería.

¿Qué es la tecnología MIND.Maps?

Es un sistema inteligente de UNOX que permite gestionar recetas y ciclos de cocción de forma automatizada, optimizando la producción en cocinas profesionales.

¿Para qué tipo de negocios está recomendado?

Está recomendado para restaurantes, hoteles, servicios de catering y cocinas comerciales que requieren un horno combinado eléctrico versátil y de precisión de cocción.

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